Ben Uzman Diyetisyen Elif Karacanoğlu,
2004 yılında Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldum ve daha sonra aynı üniversiteden yüksek lisans eğitimimi başarı ile tamamlayarak ‘Uzman’ ünvanını aldım.
Mezuniyetimin hemen ardından iş hayatına başlamakla birlikte, birçok alanda eğitimler alarak, öğrenciliğe hiç ara vermeden devam ettim. Bu eğitimlerden bazıları, Morbid Obezite Diyetisyenliği, Diyabet Diyetisyenliği, Yeditepe Üniversitesinden Fitoterapi, Aromaterapi, Apiterapi eğitimleri sayılabilir.
Aynı zamanda İleri Seviye Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği sertifikasını alarak Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni olmaya hak kazandım.
Yurtiçinde iki kongre bildirimi, yurtdışında bir adet kongre katılımı ve sözlü bildirim basılmıştır.
Meslek hayatım boyunca her danışanımı kişisel özellikleri, alışkanlıkları, biyokimyasal parametreleri, sosyal ve psikolojik özellikleri ile değerlendirip, uygulayacağı beslenme planının ona özel olmasını ve zorlanmadan uygulamasını amaçladım.
İki çocuk annesiyim. Hobilerim arasında yürüyüş ve doğa gezileri, yeni tarifler denemek, ayrıca piyano çalmak bulunmaktadır.
Şimdi Ataşehir’ de bulunan kliniğimde, danışanlarımla buluşmaktayım.